Dit is geen plek
voor ingewikkelde hapjes
met pretentieuze texturen
en ingewikkelde schuimpjes
Geen plek voor zwierende
mantelpakjes op zwikkende
hoge hakjes.

Dit is de plek om van je
leven een feestmaal van
smaakexplosies te maken,
een plek om je passie na
te jagen, al moet je door
de modder ploegen en
huilt de hemel een hele
middag door.

Het leven zit niet altijd
vol met lolletjes,
maar soms gaat
het eten op rolletjes.